Описание рецепта:
Мы с семьей были на даче, очень захотелось вечером поджарить шашлык.
Из продуктов была только свинина, лук, лимон, специи.
Экспромтом придумали маринад, мариновали мясо 2 часа.
Шашлык получился очень вкусный, делюсь рецептом.
Шашлык
Приготовил: Юля
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Шашлык
Ингредиенты для рецепта
- 2 кг свинины,
- 1 большая луковица,
- 500 г воды,
- 1 лимон
- соль, перец - по вкусу,
- лавровый лист, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Так как шашлык был в маринаде не долго, всего 2 часа, взяли один лимон, если же шашлык в маринаде будет дольше нужно взять 1/2 лимона, чтобы потом шашлык не был кислым,
Приготовили маринад:
Лук натерли на терке, добавили сок лимона, соль - по вкусу, перец, лавровый лист, специи.
Добавили воду и хорошо перемешали, до растворения соли.
Выложили мясо в маринад, оставили на 2 часа.
Шаг 2Далее все, как всегда,
Шаг 3нанизали мясо и давай жарить.
Шаг 4В результате получили вкусный шашлык.
Напечатать Рецепт: Шашлык. Как приготовить Шашлык?
Просмотров: 4 369
⇐ Назад
