Творожно- кофейный торт
рецепт с фото пошаговый
Описание рецепта:
Торт с творогом и йогуртом не очень калорийный и не очень жирный, а наоборот он легкий и очень полезный. Торт в таком приготовлении получился очень, очень вкусным, все наши гости были в восторге. Уверена, приготовив его Вы тоже будете в восторге. Еще в этом торте, если у Вас нет времени, вместо бисквита можно положить сдобное печенье. Я взяла двойную порцию, готовила для гостей, поэтому у меня форма маловатая. Можно взять половину ингредиентов и залить в разъемную форму. И желе можно просто залить сверху на творожную массу. У меня желе застыло отдельно от торта и этим желе я украсила торт.
Как приготовить Творожно- кофейный торт
Ингредиенты для рецепта
- Творог — 1 кг
- Сливочное масло - 200 г
- Ванильный сахар — 2 пакетика
- Яйцо - 1 шт
- Фруктовый йогурт — 500 мл
- Сахар —300 г
- Желатин — 45 г
- Кофе очень крепкий — 200 мл
- Клубничное желе — 1 пакетик.
- Для бисквита:
- Мука - 1/2 стакана
- Сахар - 1/2 стакана
- Яйца - 2 шт.
Рецепт приготовления
Шаг 1Бисквит приготовить заранее, чтобы остыл. Желатин ( я взяла быстрорастворимый) залить горячей водой и оставить на 5 минут. Потом перемешать до полного растворения.
Творог выложить в миксер, добавить масло.
Шаг 2Добавить сахар, ванильный сахар и яйцо.
Шаг 3Влить кофе.
Шаг 4Хорошо взбить миксером.
Шаг 5Йогурт, не с холодильника, а если с холодильника то схватится желатин, добавить к желатину.
Шаг 6Хорошо перемешать и добавить к творожной массе, хорошо перемешать. В большую форму, смазанную маслом, выложить бисквит.
Шаг 7Сверху выложить творожную массу и поставить в холодильник минут на 30, чтобы немного застыл. Желе приготовить согласно инструкции в 400 мл воды, остудить и залить застывший торт. Охлаждать не меньше 2 часов.
4
Напечатать Рецепт: Творожно- кофейный торт. Как приготовить Творожно- кофейный торт?
Комментарии и вопросы по рецепту
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
