Описание рецепта:
Шоколадный манник с карамелизированными яблоками готовить легко, просто и быстро. Но, несмотря на простоту получается невероятно вкусным и очень красивым. Его не стыдно подать и к любому праздничному столу.
Описание рецепта:
Шоколадный манник с карамелизированными яблоками готовить легко, просто и быстро. Но, несмотря на простоту получается невероятно вкусным и очень красивым. Его не стыдно подать и к любому праздничному столу.
Шаг 1В глубокую миску высыпать манку, сахар, какао, перемешать.
Шаг 2Добавить кефир и соду, перемешать.
Шаг 3Добавить немного взбитые яйца,
Шаг 4перемешать и оставить для набухания манки на 60 минут. А тем временем готовим яблоки. Яблоки вымыть очистить, вынуть семенную коробочку, нарезать.
В сковороде растопить сливочное масло и выложить туда нарезанные яблоки, сверху посыпать сахаром и
Шаг 5помешивая готовить 8-10 минут. Я карамелизировала на большом огне.
Форму смазать маслом, на дно формы положить кальку, смазанную маслом, выложить готовые яблоки.
Шаг 6Поверх яблок высыпать тесто.
Шаг 7Поставить в нагретую духовку (у меня газовая) до 200-210 градусов и выпекать 35-40 минут.
Готовый пирог достать с духовки, дать остыть и вынуть из формы, перевернуть яблоками вверх.