Описание рецепта:
Это простое и вкусное блюдо, хотя на приготовление его нужно потратить немного времени но, – это того стоит. Благодаря большому количеству компонентов свинина получается мягкой и душистой. Кроме того, что блюдо вкусное, оно очень сытное и составит отличную компанию любому гарниру.
Шаг 1Мясо вымыть и нарезать средними кусочками. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить мясо и
Шаг 2все вместе обжарить 10-15 минут. Выложить в кастрюлю, посолить поперчить, добавить бульон и
Шаг 3поставить на огонь тушить 15-20 минут. Добавить горчицу, паприку и помидоры и
Шаг 4еще тушить 10-15 минут. Добавить к мясу муку, очень быстро и хорошо перемешать и еще тушить 10 минут.
Шаг 5Добавить чеснок мелко нарезанный и через 1-2 минуты огонь выключить.
