Подчеревок в томатном соке

рецепт с фото пошаговый
Подчеревок в томатном соке

Описание рецепта:
Очень вкусно, просто и быстро, а также прекрасно подойдет в качестве закуски для праздничного стола.

Как приготовить Подчеревок в томатном соке

Ингредиенты для рецепта

  • 500 г подчеревка,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • лавровый лист,
  • перец, соль - по вкусу,
  • черный молотый, по 1 ч. ложке зерен горчицы и 1/2 ч. ложки семян тмина, молотый имбирь,
  • 1 стакан томатного сока (натурального).

Рецепт приготовления

Подчеревок в томатном соке - шаг 1Шаг 1

Подчеревок вымыть обсушить. Зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей, лавровый лист поломать на небольшие кусочки.

Подчеревок в томатном соке - шаг 2Шаг 2

Ножом сделать проколы в подчеревке, которые нужно заполнить чесноком, лавровым листом и зернами горчицы. Так шпигуем подчеревок с обеих сторон.

Подчеревок в томатном соке - шаг 3Шаг 3

Посыпать подчеревок соль - по вкусу, молотым перцем и имбирем. Придавить специи рукой.

Подчеревок в томатном соке - шаг 4Шаг 4

Выложить в казанок, добавить томатный сок, сверху посыпать тмином, добавить оставшийся лавровый лист и горчицу. Накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа.

Подчеревок в томатном соке - шаг 5Шаг 5

Затем поставить подчеревок в предварительно разогретую до 190С духовку, запекать 1 час под крышкой.

Подчеревок в томатном соке - шаг 6Шаг 6

Затем подчеревок перевернуть, полить соком (который в казанке) и еще запекать 1 час.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится4

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Подчеревок в маринаде из томата
Подчеревок в маринаде из томата
Еще один очень неплохой рецепт подчеревка. Предлагаю вам попробовать приготовить мясо в томате. Я мариную мясо на ночь, тогда оно хорошо пропитывается томатом, имеет нежную структуру и отличный вкус.
Рулет из подчеревка
Рулет из подчеревка
На ужин, я решила приготовить жареный подчеревок и картофельное пюре. Пошла в магазин, купила запакованный подчеревок. Когда дома вынула подчеревок из упаковки пришла в ужас, поджарить его было невозможно, так как он был довольно
Шашлык в натуральном томатном соке
Шашлык в натуральном томатном соке
Для приготовления шашлыка нужно взять спелые красные помидоры. Обычно я готовлю этот шашлык из свинины (беру свиной ошеек), но можно также взять курицу, телятину, баранину. Такой шашлык получается мягким, нежным и сочным.
Подчеревок по домашнему
Подчеревок по домашнему
Хочу поделиться с Вами рецептом подчеревка - это очень вкусная и сытная закуска. Такой рецепт подойдет и для праздничной нарезки и для бутербродов.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх