Мои рецепты Добавить рецепт

Запеченная грудинка с горчичной корочкой

рецепт с фото пошаговый
Запеченная грудинка с горчичной корочкой

Описание рецепта:
Самое простое дело запечь мясо большим куском, а горчичная корочка с чесноком и медом придает ему особый вкус. Это универсальный рецепт для мяса и его можно подавать и с гарниром и делать из него бутерброды и можно подать, как закуску. Одним словом рецепт супер.

Как приготовить Запеченная грудинка с горчичной корочкой

Ингредиенты для рецепта

  • Грудинка свинина — 1,5 кг
  • Яичный желток — 1 шт
  • Горчица — 1 стол. ложка
  • Мед — 1 стол. ложка
  • Чеснок — по вкусу (я положила 1 небольшую головку)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вермут — 4 стол. ложки.

Рецепт приготовления

Запеченная грудинка с горчичной корочкой - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и нарезать дольками. Сделать в мясе отверстия и нашпиговать кусочками чеснока.

Запеченная грудинка с горчичной корочкой - шаг 2Шаг 2

Натереть солью и перцем. Соединить горчицу, мед и яичный желток.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ХОЧЕТ ЛИ ОН БЫТЬ СО МНОЙ? | ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ЕГО МЫСЛИ И ЧУВСТВА К ВАМ СЕГОДНЯ ТАРО. Гадание онлайн

Запеченная грудинка с горчичной корочкой - шаг 3Шаг 3

Мясо выложить в глубокий противень, с помощью кулинарной кисти покрыть мясо медово-горчичной смесью.

Запеченная грудинка с горчичной корочкой - шаг 4Шаг 4

Поставить запекать в духовку (у меня газовая) нагретую до 200°C градусов и через 30 минут полить мясо вермутом. Запекать 2 часа 20 минут, периодически поливая образовавшимся соком.

Напечатать Рецепт: Запеченная грудинка с горчичной корочкой. Как приготовить Запеченная грудинка с горчичной корочкой?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Простые рецепты / Праздничные Новогодние закуски
Просмотров: 3 817
⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Грудинка Горчица Мед Чеснок
Оцените рецепт Нравится16

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Taissya
    Мясо получилось сочное и вкусное. Интересный вариант приготовления, спасибо, буду готовить еще, очень понравился. Одним словом рецепт супер.
  2. Telas
    Замечательный рецепт, мясо вкусно, мягкое и ароматное, маринад отличный. Спасибо вам, очень мясо понравилось.
  3. Феликс
    Грудинка приготовленная по вашему рецепту класс, очень вкусная, очень понравилась. И готовить ее мне понравилось, очень просто.
  4. Альбина
    Приготовила грудинку по вашему рецепту, вкусно очень.Теперь готовлю часто, так требует моя семья. Спасибо.
  5. Гость Оля
    У меня очень любят грудинку и подчеревок, запеченные, и я делаю очень часто, но уже не хватает фантазии, нашла ваш рецепт и приготовила. Всем очень понравилось, сказали, что это лучше всех. Спасибо за рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Грудинка свиная в фольге
Грудинка свиная в фольге
Свиная грудинка, запеченная в фольге, получается вкусная и сочная - это идеальная закуска для праздничного стола. Свиная грудинка, запеченная в духовке по этому рецепту, готовится очень легко и просто.
Грудинка в маринаде в духовке
Грудинка в маринаде в духовке
Очень-очень вкусно, блюдо простое, сытное и готовить его быстро и просто. Грудинка вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Грудинка в горчично-пивном маринаде
Грудинка в горчично-пивном маринаде
Грудинка запеченная в рукаве в горчично-пивном маринаде - это очень вкусно и готовить ее просто и быстро. Приготовленная грудинка получается совсем не жирная, мягкая и очень сочная. Для этого нам нужно будет замариновать ее в

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти
Наверх