Пирог с куриным мясом и картофелем

рецепт с фото пошаговый
Пирог с куриным мясом и картофелем

Описание рецепта:
Пирог с мясом и картофелем достаточно сытный и его вполне можно подавать как полноценное блюдо к любому салату или есть просто так. Ведь мясо и картофель - это уже, вроде как, полноценное блюдо. Я когда первый раз приготовила, то вся семья была в восторге от вкусного, сытного и нежного пирога. Теперь я его готовлю часто.

Как приготовить Пирог с куриным мясом и картофелем

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль - по вкусу
  • Мука пшеничная — 550 г.
  • Для начинки:
  • Мясо куриное — 900 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1 большой
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 1Шаг 1

Вымытую курицу отварить почти до готовности, охладить и отделить мясо от костей.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 2Шаг 2

Сливочное масло растопить. Добавить сметану, 1 яйцо, соль, разрыхлитель.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 3Шаг 3

По чуть-чуть добавить просеянную муку.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 4Шаг 4

Замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить настояться. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить от шелухи и измельчить, добавить к мясу.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 5Шаг 5

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, добавить к мясу.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 6Шаг 6

Зелень вымыть, просушить, измельчить и добавить к начинке (у меня зелень замороженная), посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 7Шаг 7

Достать тесто, разделить его на 2 части (одна должна быть немного больше). На присыпанном мукой доске раскатать (большую часть) теста толщиной около 0,5 см и выложить на противень, смазанный растительным маслом, сделать бортики.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 8Шаг 8

На тесто равномерно выложить начинку.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 9Шаг 9

Накрыть вторым (меньшим) пластом и защепить края, сделать вилкой проколы.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 10Шаг 10

Смазать поверхность пирога яйцом и поставить в духовку, нагретую до 200°C градусов и выпекать около 40-50 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Галина
    Приготовили пирог по рецепту, пирог вкуснейший, очень понравился. Спасибо, рецепт супер, вкусный, сытный и красивый. Теперь будем готовить его.
  2. Варвара
    Получился нежнейший и вкуснейший пирог.Очень просто и вкусно. Огромное спасибо за рецепт.
  3. Тамила
    Спасибо за рецепт! Пекла ухе несколько раз, всегда получается вкусно. Мои домашние не могут дождаться пока чуть-чуть остынет. Спасибо, вкусно очень.
  4. Larrissa
    Пирог бесподобный. Попробовала приготовить один раз, очень понравился, теперь готовлю его на все праздники. Спасибо огромное за такой чудесный рецепт пирога.
  5. janna
    Большое спасибо за рецепт. Сегодня приготовили пирог, ели дождались пока остынет, понравился всем.Обязательно буду повторять, очень удобно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Нежный сырный пирог
Нежный сырный пирог
Пирог очень вкусный и сытный. В приготовлении простой и готовить его совсем не сложно, зато родные оценят ваши старания по заслуге. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен этот пирог.
Пирог с мясом и картофелем
Пирог с мясом и картофелем
Такой пирог можно подавать на обед, как полноценное блюдо, можно подавать к любому салату. Приготовив такой простой в приготовлении пирог вы получите очень вкусное, сытное блюдо. Поверьте, в восторге будут все.
Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки очень полезный продукт, насыщенный витаминами. Если кабачки жарить, то, во время жарки теряются почти все полезные вещества, но если приготовить запеканку из кабачков в духовке, то такое блюдо не теряет свои ценности.
Пирог с курицей
Пирог с курицей
Если вы хотите приготовить что-то новенькое из курицы, а вернее внести небольшое разнообразие, можно приготовить пирог с курицей. Пирог очень прост как по своему составу, так и в приготовлении. Тесто для пирога получается жидким,
Клубничный пирог по-быстрому
Клубничный пирог по-быстрому
Такой пирог приготовлен с самых простых ингредиентов, которые всегда есть в каждом доме. В приготовлении прост, не отнимает много времени на его приготовления, но в конечном итоге получается нежный и очень вкусный. Такой десерт

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх