Пирожки картофельные с куриным мясом

рецепт с фото пошаговый
Пирожки картофельные с куриным мясом

Описание рецепта:
Картофельные пирожки с куриным мясом - это просто, быстро и очень, очень вкусно. Рекомендую попробовать приготовить.

Как приготовить Пирожки картофельные с куриным мясом

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука — 200 г
  • Соль — по вкусу.
  • Для начинки:
  • Мясо куриное вареное - 400 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Бульон - 50 мл.

Рецепт приготовления

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 1Шаг 1

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить морковь и вместе обжарить до готовности. Курицу вымыть, разрезать на куски и сварить в подсоленной воде до готовности (1 час. У меня домашняя курица). Охладить, мясо отделить от кости и пропустить через мясорубку или блендер. В мясо добавить лук с морковью,

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 2Шаг 2

посолить, поперчить, перемешать. Чтобы начинка не рассыпалась добавить бульон. Картофель отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Добавить муку.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 3Шаг 3

Два яйца взбить с солью, и добавить к тертому картофелю.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 4Шаг 4

Аккуратно перемешать и замесить тесто.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 5Шаг 5

Тесто раскатать на присыпанной доске мукой, широкой чашкой вырезать кружочки и ложкой выложить начинку на картофельные лепешки.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 6Шаг 6

Края соединить, сформировать пирожки и выложить на смазанный маслом противень. Пирожки, смазать одним взбитым яйцом.

Шаг 7

Поставить противень в нагретую духовку до 200°C и выпекать до золотистого цвета около 30 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Gadi
    Очень вкусно! Спасибо от меня и от моей семьи, всем понравились. Честно признаюсь пирожки никогда не готовила и боялась, что не получится. Все получилось, благодаря четкому описанию в рецепте. Еще раз спасибо, все доходчиво и понятно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Салат с ананасами и сладким перцем
Салат с ананасами и сладким перцем
Салат с куриным мясом и ананасами готовить быстро, легко и просто, но получается безумно вкусно и очень полезно. Все ингредиенты – куриное филе, ананас, орехи и изюм – исключительные продукты, включающие в себя разнообразные
Пирог с куриным мясом и картофелем
Пирог с куриным мясом и картофелем
Пирог с мясом и картофелем достаточно сытный и его вполне можно подавать как полноценное блюдо к любому салату или есть просто так. Ведь мясо и картофель - это уже, вроде как, полноценное блюдо. Я когда первый раз приготовила,
Салат Полесский
Салат Полесский
По вкусу этот салат мне очень понравился. Его вкус чем-то напоминает оливье. Ветчина придает салату особый вкус и аромат, а свежие огурцы добавляют свежесть. Такой салат можно смело готовить на праздничный стол.
Картофельные пирожки с творогом
Картофельные пирожки с творогом
Пирожки с картофельным тестом очень вкусные, сытные и несложные в приготовлении. Картофельные пирожки с творожной начинкой можно подавать как отдельно, так и к овощному бульону.
Салат из пекинской капусты с ананасами и куриным филе
Салат из пекинской капусты с ананасами и куриным филе
Очень простой и очень вкусный получается салат в таком приготовлении. Ананас прекрасно сочетается с куриным филе и пекинской капустой. И несмотря на простоту салата он действительно очень вкусный, легкий и приятный.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх