Пирог с мясом и картофелем

30-09-2016, 10:39

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Такой пирог можно подавать на обед, как полноценное блюдо, можно подавать к любому салату. Приготовив такой простой в приготовлении пирог вы получите очень вкусное, сытное блюдо. Поверьте, в восторге будут все.

Как приготовить Пирог с мясом и картофелем

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
Яйцо куриное — 1+1 шт.
Масло сливочное — 170 г.
Разрыхлитель — 6 г.
Мука пшеничная — 800 г.
Сметана — 400 г.
Для начинки:
Курица — 1 кг (мясо без кости).
Лук репчатый — 1 большой (240 г).
Картофель — 3 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Соль — по вкусу.
Перец черный молотый — по вкусу.
Кунжут для посыпки - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Курицу отварить заранее, охладить, а пока курица охлаждается готовим тесто. Сливочное масло растопить, добавить сметану, 1 яйцо, соль, разрыхлитель. По чуть-чуть добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 2

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить настояться 20-30 минут. В охлажденной курицы мясо отделить от кости, пропустить через мясорубку.
Картофель вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Лук очистить от шелухи и измельчить.

Шаг 3

Мясо, картофель и лук, посолить, поперчить, перемешать. Добавить натертый на крупной терке твердый сыр

Шаг 4

и еще раз перемешать.
Постоявшее тесто, разделить на 2 части (одна должна быть немного больше) и раскатать на присыпанном мукой столе по размеру формы.

Шаг 5

Выложить, побольше пласт теста, на смазанный маслом противень, сделав бортики, сверху выложить начинку.

Шаг 6

Накрыть вторым, меньшим пластом, защепить края, смазать яйцом, проколоть в нескольких местах вилкой.

Шаг 7

Посыпать кунжутом.

Шаг 8

Поставить в нагретую до 200-220°C градусов духовку (у меня духовка газовая). Выпекать 40-50 минут.

Напечатать Рецепт: Пирог с мясом и картофелем. Как приготовить Пирог с мясом и картофелем?

Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Несладкая выпечка / Простые рецепты / На обед / Гости на пороге

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Пироги Курица Лук Картофель Мука Со сметаной

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

« Яблочные сырники

Торт Кучерявый пинчер »

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Нежный сырный пирог

Пирог очень вкусный и сытный. В приготовлении простой и готовить его совсем не сложно, зато родные оценят ваши старания по заслуге. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен этот пирог.

Творожный пирог с сыром и яйцами

Предлагаем вам рецепт очень простого и очень вкусного пирога, который можно подать не только к обеду, но и на праздничный стол.

Песочный пирог с ягодами и заливкой

Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.

Сырный пирог с кунжутом

Сырный пирог готовить быстро и просто, а получается всегда удачно. Очень вкусный, ароматный и сытный и ужин в кругу родных и близких получится потрясающий, уверена он обязательно понравится всем вашим членам семьи.

Пирог с куриным мясом и картофелем

Пирог с мясом и картофелем достаточно сытный и его вполне можно подавать как полноценное блюдо к любому салату или есть просто так. Ведь мясо и картофель - это уже, вроде как, полноценное блюдо. Я когда первый раз приготовила,

Пирог с курицей

Если вы хотите приготовить что-то новенькое из курицы, а вернее внести небольшое разнообразие, можно приготовить пирог с курицей. Пирог очень прост как по своему составу, так и в приготовлении. Тесто для пирога получается жидким,

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!