Описание рецепта:
Рецепт рогаликов очень простой, а результат получается восхитительный. Такие рогалики подойдут и на праздничный стол и на вечернее чаепитие в кругу семьи или друзей. У меня такие рогалики очень любят дети, особенно с вишней. Готовить их быстро, просто и несложно.
Шаг 1Смешиваем пиво, растопленное масло или маргарин, соль и соду.
Шаг 2Постепенно добавляем муку,
Шаг 3замешиваем тесто, оно должно получится мягкое, эластичное. Отправляем тесто на 4-5 часов в холодильник, а лучше на ночь.
По истечении времени достать тесто из холодильника, разрезать на три части.
Шаг 4Далее берем одну часть и раскатываем, как можно тоньше. Потом раскатанную часть делим на 10 треугольников, на широкий край выкладываем вишню, посыпаем сахаром.
Шаг 5Сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края и выкладываем на смазанный маслом противень.
Шаг 6Ставим в нагретую духовку до 200-220 градусов и выпекаем до готовности 30-40 минут (у меня духовка газовая) .
Готовые рогалики, еще теплыми, посыпать сахарной пудрой.
