Описание рецепта:
Сырный пирог готовить быстро и просто, а получается всегда удачно. Очень вкусный, ароматный и сытный и ужин в кругу родных и близких получится потрясающий, уверена он обязательно понравится всем вашим членам семьи.
Сырный пирог с кунжутом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Сырный пирог с кунжутом
Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная — 350 г
- Сметана — 3 стол. ложки
- Яйцо — 3 шт
- Масло сливочное или маргарин — 200 г
- Сыр адыгейский — 150 г
- Сыр твердый (чеддер, гауда, эдам…) — 200 г
- Творог 10 % жирности — 250 г
- Для посыпки:
- Пармезан или твердый сыр, для посыпки — 50 г
- Кунжут - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Творог взбить в блендере со сметаной в однородную массу. К творогу добавить натертый сыр.
Шаг 2Затем туда же добавить натертый на терке адыгейский сыр.
Шаг 3Яйца слегка взбить со щепоткой соли и добавить в сырно-творожную смесь.
Шаг 4Добавить растопленное масло (не горячее).
Шаг 5Немного перемешать ложкой, чтобы только перемешать ингредиенты. Затем добавить просеянную муку.
Шаг 6Перемешать в однородное вязкое тесто, долго вымешивать не стоит. Тесто выложить в форму, смазанную маслом, сверху натереть на крупной терке пармезан, посыпать кунжутом.
Шаг 7Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 40-50 минут, до румяной корочки (у меня духовка газовая), главное не пересушить.
Напечатать Рецепт: Сырный пирог с кунжутом. Как приготовить Сырный пирог с кунжутом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Несладкая выпечка / Быстрые рецепты / На ужин / Гости на пороге / На природу
Просмотров: 5 698
⇐ Назад
