Хачапури на творожном тесте

рецепт с фото пошаговый
Хачапури на творожном тесте

Описание рецепта:
Сегодня предлагаем вам приготовить одно очень вкусное и сытное блюдо - это хачапури на творожном тесте. Это блюдо легкое в приготовлении и его можно готовить с разной начинкой. Такое блюдо очень хорошо подойдет для сытного завтрака с чашечкой чая. Рекомендую приготовить, мои были в восторге.

Как приготовить Хачапури на творожном тесте

Ингредиенты для рецепта

  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 300 г
  • Сахар — 1/4 стол. ложки
  • Яйца — 4 шт
  • Мука — 3 стакана + сколько возьмет тесто
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус
  • Сыр твердый — 260 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Сметана — 3/4 стакана
  • Чеснок — 3 зубчика.

Рецепт приготовления

Хачапури на творожном тесте - шаг 1Шаг 1

Для теста: творог смешать с растопленным сливочным маслом,

Хачапури на творожном тесте - шаг 2Шаг 2

добавить гашенную уксусом соду, сахар и яйцо, перемешать.

Хачапури на творожном тесте - шаг 3Шаг 3

Всыпать просеянную муку.

Хачапури на творожном тесте - шаг 4Шаг 4

Замесить тесто.

Хачапури на творожном тесте - шаг 5Шаг 5

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
А тем временем готовим начинку. Твердый сыр и моцареллу натереть на крупной терке добавить 2 яйца, сметану и натертый на мелкой терке чеснок.

Хачапури на творожном тесте - шаг 6Шаг 6

Хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части.

Хачапури на творожном тесте - шаг 7Шаг 7

Обе части теста раскатать, на присыпанной мукой доске, по длине и ширине противня.

Хачапури на творожном тесте - шаг 8Шаг 8

На нижнюю часть выложить начинку.

Хачапури на творожном тесте - шаг 9Шаг 9

Накрыть верхней частью, так чтобы края верхней были загнуты под нижнюю. Хачапури смазать взбитым яйцом, проколоть вилкой в нескольких местах.

Хачапури на творожном тесте - шаг 10Шаг 10

Поставить выпекать в нагретую духовку при температуре 200-220°С на 45 минут. Это время выпекания в моей духовке. Не забывайте духовки разные.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Кира
    Хачапури в таком приготовлении выглядит очень аппетитно, вкусно и сытно. А главное просто и быстро.
  2. Саша
    Очень вкусный хачапури, ну просто очень вкусный. Спасибо за чудесный и простой рецепт.
  3. Виктор
    Это чудо. Я даже не мог себе представить, что будет так вкусно. Мягкое нежное тесто просто тает во рту, изумительная начинка. Все уминали с большим удовольствием, остались очень довольны. Рекомендую! Кто приготовит хачапури по этому рецепту, не пожалеет. Скажете спасибо и автору рецепта и мне, за рекомендацию.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Хачапури с сыром и творогом
Хачапури с сыром и творогом
Предлагаем Вашему вниманию приготовить одно из блюд кавказской кухни - это хачапури с творогом. Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении. Хачапури готовят многие и с разными начинками, а все потому, что это действительно

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх