Описание рецепта:
Вы хотите приготовить что то вкусненькое и необычное для своих любимых, значить этот рецепт пирога именно для вас. Пирог получился вкусным и питательным, нежное, тающее во рту тесто и мясо курицы придадут пирогу необыкновенный вкус. Ингредиенты в нашем пироге натуральные и если в вашей семье есть дети дошкольного возраста, то им тоже можно кушать такой пирог.
Мясо курицы (у меня домашняя) отварить в подсоленной воде. Грибы также отварить в подсоленной воде 7 минут. В глубокую миску высыпать муку, добавить натертое на крупной терке сливочное масло, яйцо, сметану и соль.
Замесить тесто. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, поставить в холодильнике на 1 час.
А тем временем готовим начинку. Охлажденное мясо пропустить через мясорубку или блендер. Грибы охладить, нарезать тонко.
Лук нарезать полукольцами и немного обжарить, в одной столовой ложке растительного масла, добавить резанные помидоры и, нарезанный чеснок и все вместе обжарить 1 минуту.
Тесто достать с холодильника, выложить мясо,
сверху выложить грибы.
На грибы выложить лук с помидорами и чесноком, зелень.
Яйца взбить с солью, добавить натертый на крупной терке сыр,
перемешать и этой смесью залить пирог.
Пирог поставить в духовку нагретую до 200°C и запекать в духовке 40 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
