Описание рецепта:
Если вы хотите приготовить что-то очень вкусное на десерт, тогда попробуйте сделать кекс по нашему рецепту. Это очень вкусный, воздушный и легкий десерт, а с изюмом еще и полезный. Польза в том, что в изюме во время выпекания полезные вещества никуда не исчезают. В приготовлении очень простой.
Шаг 1Изюм вымыть, если суховатый, немного размягчить. Яйца взбить с сахаром венчиком.
Шаг 2Сливочное масло растопить, дать остыть и добавить его в яичную смесь. Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3Затем в тесто добавить муку, ванилин и снова хорошо перемешать.
Шаг 4Соду погасить уксусом, добавить в тесто, перемешать. Добавить изюм
Шаг 5и тщательно перемешать. Тесто вылить в форму, смазанную маслом,
Шаг 6и поставить в разогретую духовку до 200°С и выпекать около 50-60 минут. Помните, что духовки выпекают по разному, я написала про свою. Дать остыть и вынуть с формы.
