Описание рецепта:
Пирожки с картофельным тестом очень вкусные, сытные и несложные в приготовлении. Картофельные пирожки с творожной начинкой можно подавать как отдельно, так и к овощному бульону.
Картофельные пирожки с творогом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Картофельные пирожки с творогом
Ингредиенты для рецепта
- Картофель — 1,5 кг
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука — 300 г
- Творог — 500 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 стол. ложка
- Масло растительное для смазывания формы.
Рецепт приготовления
Шаг 1Картофель вымыть, очистить, отварить. Охладить и натереть на крупной терке. С одного яйца отделить белок от желтка. Одно целое яйцо и белок взбить с солью и добавить к тертому картофелю.
Шаг 2Добавить просеянную муку, аккуратно и хорошо перемешать.
Шаг 3Из полученной массы замесить тесто.
Шаг 4Творог протереть через сито, добавить желток, немного муки, сахар и соль, хорошо перемешать.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто. Стаканом вырезать кружочки и выложить творожную массу на картофельные лепешки.
Шаг 5Сформировать пирожки и выложить на смазанный маслом противень. Пирожки, смазать одним взбитым яйцом.
Шаг 6
Поставить противень в нагретую духовку до 200°C и выпекать до золотистого цвета около 30 минут.
Напечатать Рецепт: Картофельные пирожки с творогом. Как приготовить Картофельные пирожки с творогом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из картофеля / Несладкая выпечка / Блюда из творога / Быстрые рецепты / На природу
Просмотров: 9 090
⇐ Назад
