Описание рецепта:
Если вам захотелось чего-то быстрого, вкусного и несложного в приготовлении, тогда этот рецепт запеканки вам подойдет. Что же касается овощей, то они отлично дополняют мясо, не говоря уже о пользе и делают блюдо очень сочным. В приготовлении никакой сложности нет. Такое блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол.
Мясо индейки пропустить через мясорубку. Морковь отварить 15-20 минут. Зеленый горошек разморозить или взять свежий, у меня замороженный. Лук и чеснок очистить, ополоснуть порезать, положить в блендер, добавить творог и все вместе перемолоть. Добавить к фаршу.
Добавить сладкий перец, нарезанный кубиками.
Добавить морковь, нарезанную кубиками.
И добавить зеленый горошек.
Посолить по вкусу, добавить взбитые яйца,
перемешать. Все выложить в форму, смазанную маслом,
поставить в нагретую духовку до 200-220 градусов и выпекать 40-50 минут (это в моей духовке).
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
