Пасхальный кулич без дрожжей

рецепт с фото пошаговый
Пасхальный кулич без дрожжей

Описание рецепта:
Куличи - главное блюдо на Воскресенье Христово. Если вы не любите дрожжевое тесто, то мы предлагаем вам вкусный рецепт кулича без дрожжей. На вкус вы не отличите его от обычного, а времени потратите на много меньше на его приготовление, чем на дрожжевой. Украсила кулич взбитым сахаром, и посыпала кондитерской присыпкой.

Как приготовить Пасхальный кулич без дрожжей

Ингредиенты для рецепта

  • Мука — 300 г
  • Яйца — 3 шт
  • Молоко — 1 стакан
  • Сливочное масло — 70 г
  • Сахар — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 чайн. ложка
  • Ванилин — 2 г
  • Изюм — 75 г
  • Цукаты — 50 г.
  • Для крема:
  • Белок - 1
  • Сахарная пудра -100 г
  • Кондитерская присыпка.

Рецепт приготовления

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 1Шаг 1

Изюм предварительно промыть, если твердый размягчить в горячей воде, высушить. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром до однородной массы, добавить сливочное масло комнатной температуры.

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 2Шаг 2

Взбить миксером до растворения сахара, добавить перемешанную муку с ванилином и разрыхлителем.

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 3Шаг 3

Взбивать миксером, пока масса не превратится в крошку.

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 4Шаг 4

Добавить молоко

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 5Шаг 5

и хорошо перемешать. Белки взбить в пышную, крутую пену, добавить в тесто,

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 6Шаг 6

аккуратно перемешать. Добавить изюм, цукаты

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 7Шаг 7

и снова перемешать. В смазанную сливочным маслом форму вылить тесто, не доливая до края, поставить в нагретую духовку до 200°C и выпекать в течении 60-90 минут в зависимости от вашей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой.
Остывший кулич смазать взбитым с сахарной пудрой в крепкую пену белком и посыпать кондитерской присыпкой.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится33

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Анюта
    Очень, очень вкусный кулич получился, готовила точно по рецепту. В этом году на пасху моя семья заказала его обратно, всем понравился - это действительно вкусно. Спасибо.
  2. Гость Анна
    Пасхальный кулич понравился, вкусный, а главное без дрожжей. Уже с вашего рецепта готовила 2 раза, всем понравился. Спасибо . Жду нового рецепта кулича.
  3. Оксана
    Готовила по вашему рецепту кулич без дрожжей, мне дрожжевое тесто нельзя. Очень понравился, очень вкусно, просто и понятно. Все получилось точь в точь. Спасибо, получила удовольствие от кулича.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Пасхальный кулич без дрожжей
Пасхальный кулич без дрожжей
Почти каждая хозяйка любит делать Пасху или Пасхальный кулич своими руками. Если вы не любите дрожжевое тесто или не хотите долго с ним возиться, то наш сайт предлагаем вам, вкусный, простой и быстрый в приготовлении рецепт

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх