Описание рецепта:
Предлагаем вам простой и очень вкусный рецепт куриных желудков. Они получаются мягкими, сочными, нежными и подавать их можно как самостоятельное блюдо. Также хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, гречкой и макаронами.
Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане
Ингредиенты для рецепта
- Куриные желудки (вареные) — 260 г
- Лук — 1 луковица
- Морковка — 1 морковь
- Сметана — 5 стол. ложек
- Томатный сок — 3 стол. ложи
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Куриные желудки очистить, вымыть и сварить в подсоленной воде до полуготовности. На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить, нарезанные на части желудки, в течение 2-3 минут, все время переворачивая.
Шаг 2Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и нарезать кубиками. Добавить к желудкам лук, морковь.
Шаг 3Перемешать. Жарить на протяжении 20-30 минут, помешивая, до мягкости желудков и овощей.
Посолить, поперчить. Добавить томатный сок и сметану.
Шаг 4
Перемешать, тушить на маленьком огне под крышкой в течение 10 минут.
Напечатать Рецепт: Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане. Как приготовить Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Рецепты для детей от года до... / Простые рецепты
Просмотров: 5 780
⇐ Назад
