Описание рецепта:
Все мужчины очень любят мясо, а для детей очень важно получать полезные вещества каждый день, поэтому куриные желудочки - это именно то, что нужно. Ведь они богаты на калий, цинк и фосфор, а значит обогащают растущий организм. С другой стороны, они достаточно сытны и подавать их можно с любым гарниром, все равно это будет очень вкусно и будет замечательный и полезный обед или ужин.
Куриные желудки вымыть, очистить от пленки, залить водой и прокипятить 10 минут. Воду слить, а желудки порезать тонко, выложить в кастрюлю, посыпать специями.
Добавить воды так, чтобы она покрывала мясо.
Довести до кипения и готовить еще 30-40 минут под крышкой, добавить нарезанный лук и
продолжать тушить еще 25-30 минут.
Далее в томатный сок добавить одну столовую ложку муки,
хорошо перемешать и влить эту смесь в кастрюлю,
добавить сахар ( по желанию) и готовить еще 15 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
