Описание рецепта:
Хочется разнообразия в еде, чтобы блюда не приедались и в то же время были вкусными, сытными и полезными. Поэтому я предлагаю приготовить блюдо, которое вам понравится и еще захотите готовить не раз. Ведь куриные внутренности - это полноценный белок, в котором нуждается наш организм.
Шаг 1Куриные желудки вымыть, удалить желтые пленки и еще раз промыть. Затем воду посолить и довести до кипения, добавить лавровый лист и после закипания положить желудки.
Шаг 2Варить до готовности, я варила один час. Потом вынуть их из бульона и нарезать соломкой. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить помидоры,
Шаг 3тушить помешивая 5-7 минут. После этого посыпать приправами (какие вы любите),
Шаг 4перемешать и выложить желудки, добавить немного воды и чеснок.
Тушить под крышкой, на маленьком огне, около 10-15 минут.
