Загрузка...
» » Баклажаны с овощами

Баклажаны с овощами

Простой пошаговый рецепт с фото.
Баклажаны с овощами

Описание рецепта:
Простое и вкусное блюдо, кроме этого оно еще и очень полезное.

Ингредиенты для
«Баклажаны с овощами»:

  • Баклажаны – 3 шт
  • Лук – 3 шт
  • Кабачки - 2 шт
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Помидоры – 3 шт
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль – по вкусу

Рецепт приготовления

Баклажаны с овощами - шаг 1Шаг 1

Баклажаны, кабачки, перец и помидоры вымыть, нарезать крупно. Нарезанные баклажаны посолить и оставить на 20 минут.

Баклажаны с овощами - шаг 2Шаг 2

Потом промыть под холодной водой. Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты..
Добавить все овощи, кроме помидор,

Баклажаны с овощами - шаг 3Шаг 3

перемешать и немного обжарить под накрытой крышкой (7-10 минут). Посолить, добавить помидоры,

Баклажаны с овощами - шаг 4Шаг 4

аккуратно перемешать и довести до готовности еще 10 минут.

Шаг 5

В таком приготовлении овощи останутся все целенькими.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится18

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх