Баклажаны с овощами

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны с овощами

Описание рецепта:
Простое и вкусное блюдо, кроме этого оно еще и очень полезное.

Как приготовить Баклажаны с овощами

Ингредиенты для рецепта

  • Баклажаны – 3 шт
  • Лук – 3 шт
  • Кабачки - 2 шт
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Помидоры – 3 шт
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль – по вкусу

Рецепт приготовления

Баклажаны с овощами - шаг 1Шаг 1

Баклажаны, кабачки, перец и помидоры вымыть, нарезать крупно. Нарезанные баклажаны посолить и оставить на 20 минут.

Баклажаны с овощами - шаг 2Шаг 2

Потом промыть под холодной водой. Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты..
Добавить все овощи, кроме помидор,

Баклажаны с овощами - шаг 3Шаг 3

перемешать и немного обжарить под накрытой крышкой (7-10 минут). Посолить, добавить помидоры,

Баклажаны с овощами - шаг 4Шаг 4

аккуратно перемешать и довести до готовности еще 10 минут.

Шаг 5

В таком приготовлении овощи останутся все целенькими.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится18

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Овощное рагу в духовке
Овощное рагу в духовке
Довольно простой в приготовлении и вкусный рецепт рагу. Прост рецепт тем, что все овощи мы нарезаем крупно, что не занимает много времени, выкладываем в противень и запекаем. Этот рецепт можно отнести к диетическому, в том плане,
Рагу овощное
Рагу овощное " Ассорти"
Очень вкусное и простое блюдо, понравится даже детям! Его можно приготовить из любых овощей.
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке. В приготовлении не занимают много времени.
Баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны, фаршированные овощами
Очень часто баклажаны фаршируют мясом, я же предлагаю вам попробовать зафаршировать баклажаны овощами. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Такое блюдо можно приготовить в пост, на праздничный стол, на природу. Рецепт простой и

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх