Описание рецепта:
Рыба в томатном соусе - это и очень вкусно, и достаточно сытно. Тушить рыбу - это отличный вариант, она сохраняет свои полезные свойства, но и при этом очень вкусна.
Рыба в томатном соусе
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рыба в томатном соусе
Ингредиенты для рецепта
- Рыба Хек— 1 шт
- Лук — 2 шт
- Томатная паста — 2 стол.ложки
- Лавровый лист — 2-3 шт
- Уксус — 1 чайн. ложка
- Лимон — 2 дольки
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Растительное масло для жарки — 5 стол. ложек
Рецепт приготовления
Шаг 1Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и порезать на куски среднего размера и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2И обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Обжаренную рыбу переложить в небольшую кастрюлю, добавить жареный лук.
Шаг 3Добавить томатную пасту, лавровый лист, уксус и лимон.
Шаг 4Всё аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при небольшом кипении около 7-10 минут.
Укроп вымыть, отряхнуть, мелко нарезать, добавить к рыбе перемешать.
Шаг 5
Выключить огонь, а рыбу оставить на горячей плите ещё на 7-10 минут.
Напечатать Рецепт: Рыба в томатном соусе. Как приготовить Рыба в томатном соусе?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Постные вторые блюда / Рецепты для детей от года до... / Быстрые рецепты / Гости на пороге
Просмотров: 5 323
⇐ Назад
