
Описание рецепта:
Рыба в томатном соусе - это и очень вкусно, и достаточно сытно. Тушить рыбу - это отличный вариант, она сохраняет свои полезные свойства, но и при этом очень вкусна.
Описание рецепта:
Рыба в томатном соусе - это и очень вкусно, и достаточно сытно. Тушить рыбу - это отличный вариант, она сохраняет свои полезные свойства, но и при этом очень вкусна.
Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и порезать на куски среднего размера и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
И обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Обжаренную рыбу переложить в небольшую кастрюлю, добавить жареный лук.
Добавить томатную пасту, лавровый лист, уксус и лимон.
Всё аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при небольшом кипении около 7-10 минут.
Укроп вымыть, отряхнуть, мелко нарезать, добавить к рыбе перемешать.
Выключить огонь, а рыбу оставить на горячей плите ещё на 7-10 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями