Булочки с кунжутом и твердым сыром

3-03-2015, 20:32

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Очень вкусные дрожжевые булочки с твердым сыром и кунжутом. Тесто у булочек воздушное, нежное и долго остается мягким. В приготовлении не отнимаем много времени.

Как приготовить Булочки с кунжутом и твердым сыром

Ингредиенты для рецепта

300 г твердого сыра
3 стакана муки
8 стол. ложек растительного масла (без запаха)
щепотка соли
1 стол. ложка сухих дрожжей
3/4 стакана молока
1 стол. ложка сахара (без горки).

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Муку высыпать в глубокую миску, туда же натереть твердый сыр.

Шаг 2

Перемешать. Добавить соль и растительное масло.

Шаг 3

Перемешать. Дрожжи развести в теплом молоке, добавив сахар. Как только образуется пена, вылить в миску с мукой и сыром.

Шаг 4

Замесить тесто. При необходимости подсыпать немного муки или подлить воды или молока (я добавила, только немного молока).

Шаг 5

Из готового теста сформировать некрупные шарики, выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Верх булочек смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Шаг 6

Оставить в теплом месте до увеличения булочек в 2 раза.
Подошедшие булочки поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Оцените рецепт