Описание рецепта:
Дома залежался кусок колбасного сыра и я решила испечь булочек с ним. Рецепт нашла на сайте "Хорошая кухня". Запах стоял обалденный пока пеклись. Еле дождалась пока остынут. Нам очень понравились. Хочу поделиться с вами рецептом.
Булочки с колбасным сыром
Приготовил: Солнышко1
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Булочки с колбасным сыром
Ингредиенты для рецепта
- 300 г копченого колбасного сыра,
- 2,5 стакана муки,
- 7 ст. ложек растительного масла,
- 0,5 ч. ложки соли,
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей,
- 3/4 стакана воды или молока,
- 2 ч. ложки сахара.
Рецепт приготовления
Сыр натереть на тёрке. Смешать с мукой.
Всыпать соль, влить растительное масло.
Дрожжи развести в теплой воде или молоке, добавив сахар.
Когда начнет образовываться пена, дрожжевую жидкость влить в муку и замесить мягкое не липкое тесто. При необходимости подсыпать немного муки или подлить воды. Я в часть теста добавила зубчик чеснока и 1 ст ложку горчицы.
Из теста сформировать некрупные шарики и выложить их на смазанный противень.
Верх булочек можно смазать яйцом и обсыпать кунжутом или крупно дроблеными подсолнечными семечками.
Оставить до увеличения размера булочек в 2 раза.
Поставить в разогретую до 180-200°C духовку до зарумянивания.
Готовые булочки смазать сверху сливочным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 30~60 минут для "отдыха".
Напечатать Рецепт: Булочки с колбасным сыром. Как приготовить Булочки с колбасным сыром?
Просмотров: 3 876
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Чесночно-розмариновый хлеб
