Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Говяжья печень под сыром

Говяжья печень под сыром

рецепт с фото пошаговый
Говяжья печень под сыром

Описание рецепта:
Печень одна из моих любимых. В таком приготовлении получается очень вкусное, оригинальное, легкое блюдо. Я думаю, что даже те, кто не любит печень и приготовить по моему рецепту, полюбит сразу.

Как приготовить Говяжья печень под сыром

Ингредиенты для рецепта

  • печень говяжья - 500 гр.,
  • 2 крупные луковицы,
  • твердый сыр - 100-150 гр.,
  • соус томатный - 1 ст. ложка,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • итальянские травы - по вкусу,
  • мука пшеничная - 1-2 ст. ложки,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Говяжья печень под сыром - шаг 1Шаг 1

Печень зачистить от пленок, нарезать кусочками толщиной 0,7 см, посолить поперчить.

Говяжья печень под сыром - шаг 2Шаг 2

Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить, не накрывая крышкой до светло золотистого цвета, добавить томатный соус, перемешать и жарить все вместе 2 минуты.

Говяжья печень под сыром - шаг 3Шаг 3

Куски печени обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить с обеих сторон.
Выложить в противень в один слой, посыпать итальянскими травами.

Говяжья печень под сыром - шаг 4Шаг 4

Сверху выложить обжаренный лук.

Говяжья печень под сыром - шаг 5Шаг 5

Поставить в разогретую до 180-200С духовку на 10 минут.
Затем посыпать натертым на крупной терке твердым сыром и снова отправить печень в духовку на 5-7 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится19

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Печень куриная в кляре с кукурузной мукой
Печень куриная в кляре с кукурузной мукой
Рецепт печени в таком приготовлении очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Печень получается мягкая, нежная, ароматная и готовить достаточно просто. Такое блюдо не стыдно и гостям подать.
Печень, запеченная с яблоками и грибами
Печень, запеченная с яблоками и грибами
Такой рецепт с печенью – полезный, который необходимо включать в свой рацион. Вымачивание в молоке способствует исчезновению специфического запаха, но вымоченная в молоке печень получается очень вкусной и нежной.
Салат с печенью
Салат с печенью
Самый простой и очень вкусный салат с печенью. Такой салат готовить несложно и времени занимает не много.
Печень жареная с майонезом
Печень жареная с майонезом
Печень - это очень полезный и ценный продукт, повышающий гемоглобин и улучшающий иммунитет. Ее обязательно нужно включать в свой рацион.
Печенка тушеная
Печенка тушеная
Это тушеное блюдо будет не только приятным для вашего желудка, но и очень полезным. Готовить его быстро, за полчаса у вас уже на столе очень вкусное и полезное блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх