Свиные отбивные по-быстрому

11-11-2014, 10:02

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это сытное блюдо свиные отбивные получаются очень нежными и сочными. Отбивная из свинины готовится быстро и очень вкусно.

Как приготовить Свиные отбивные по-быстрому

Ингредиенты для рецепта

600 г корейки свиной
3 стол. ложки муки
5 яиц
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Корейку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на куски толщиной 1 см.

Шаг 2

Отбиваем каждый кусок молоточком с двух сторон.

Шаг 3

Яйца разбиваем в миску добавляем соль, перец, взбиваем, добавляем муку и еще раз взбиваем хорошо венчиком. Берем отбитое мясо хорошо обмакываем в кляре и выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

И на умеренном огне, под накрытой крышкой, переворачивая, доводим до готовности. И так последующие порции.

Напечатать Рецепт: Свиные отбивные по-быстрому. Как приготовить Свиные отбивные по-быстрому?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Быстрые рецепты / Гости на пороге

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Отбивные Свинина Корейка Яйца

Оцените рецепт