Описание рецепта:
Это сытное блюдо свиные отбивные получаются очень нежными и сочными. Отбивная из свинины готовится быстро и очень вкусно.
Свиные отбивные по-быстрому
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свиные отбивные по-быстрому
Ингредиенты для рецепта
- 600 г корейки свиной
- 3 стол. ложки муки
- 5 яиц
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Корейку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на куски толщиной 1 см.
Шаг 2Отбиваем каждый кусок молоточком с двух сторон.
Шаг 3Яйца разбиваем в миску добавляем соль, перец, взбиваем, добавляем муку и еще раз взбиваем хорошо венчиком. Берем отбитое мясо хорошо обмакываем в кляре и выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4
И на умеренном огне, под накрытой крышкой, переворачивая, доводим до готовности. И так последующие порции.
Напечатать Рецепт: Свиные отбивные по-быстрому. Как приготовить Свиные отбивные по-быстрому?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Быстрые рецепты / Гости на пороге
Просмотров: 11 276
⇐ Назад« Рецепт Свинина тушеная в медовом соусе
