Пирог абрикосовый с кремом

рецепт с фото пошаговый
Пирог абрикосовый с кремом

Описание рецепта:
В сезон абрикос не пропустите возможность вкусно поправить здоровье себе и родным пирогом из этого полезного фрукта. Очень простой и легкий рецепт, который готовится быстро.

Как приготовить Пирог абрикосовый с кремом

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • 300 г муки
  • 160 г маргарина
  • 50 г сахара
  • 70 г сметаны
  • 2 яичных желтка
  • щепотку соли.
  • Для начинки:
  • 800 г абрикос
  • 100-150 г сахара
  • 30 г панировочных сухарей.
  • Для крема:
  • 3 яичных желтка
  • 100 г сахара
  • 150 г сметаны
  • 50 г муки, 5 яичных белков.

Рецепт приготовления

Пирог абрикосовый с кремом - шаг 1Шаг 1

Из муки, маргарина, сахара, яичных желтков, сметаны, соли вымесить крепкое тесто и оставить его на 15—20 минут.

Пирог абрикосовый с кремом - шаг 2Шаг 2

Затем тесто раскатать в пласт, уложить в смазанный маслом противень, проколоть в нескольких местах вилкой.
Абрикосы разрезать или разломать, вынуть косточки и положить серединкой вниз на тесто, сверху посыпать сахаром и панировочными сухарями.

Пирог абрикосовый с кремом - шаг 3Шаг 3

Способ приготовления крема: 3 яичных желтка, сметану, 50 г сахара вымешать до пенообразного состояния, добавить муку.
Отдельно взбить в крепкую пену 5 яичных белков и 50 г сахара. Обе массы смешать, затем покрыть пирог ровным слоем крема.

Шаг 4

Выпекать пирог при средней температуре 30-45 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Bazius
    Очень красиво и аппетитно, слюнки текут. Приготовила отлично получилось. Спасибо вкусно очень.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх