Описание рецепта:
Блюдо очень оригинальное, станет отличной закуской на вашем праздничном столе. А баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю жидкость вместе со шлаками.
Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны с грецкими орехами, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- Баклажаны — 360 г
- Грецкие орехи — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез, соль — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
Как приготовить Баклажаны с грецкими орехами
Рецепт приготовления:
Подготовленные баклажаны нарезать кружочками, толщиной не более 1 см. Положить их в миску и посолить по вкусу. Оставить их на 30 минут.
Тем временем измельчить орехи. К орехам добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.
Добавить по вкусу майонез.
Все тщательно перемешать.
Просоленные баклажаны промыть под холодной водой. Затем выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон, до золотистого цвета. После чего снять баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
На каждый кружок баклажана положить ореховую массу и разровнять.
Готовое блюдо поставить на 1 час в холодильник и можно подавать к столу.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 5 942
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
