Баклажаны с грецкими орехами

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны с грецкими орехами

Описание рецепта:
Блюдо очень оригинальное, станет отличной закуской на вашем праздничном столе. А баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю жидкость вместе со шлаками.

Как приготовить Баклажаны с грецкими орехами

Ингредиенты для рецепта

  • Баклажаны — 360 г
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез, соль — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу

Рецепт приготовления

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 1Шаг 1

Подготовленные баклажаны нарезать кружочками, толщиной не более 1 см. Положить их в миску и посолить по вкусу. Оставить их на 30 минут.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 2Шаг 2

Тем временем измельчить орехи. К орехам добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 3Шаг 3

Добавить по вкусу майонез.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 4Шаг 4

Все тщательно перемешать.
Просоленные баклажаны промыть под холодной водой. Затем выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 5Шаг 5

Обжарить с двух сторон, до золотистого цвета. После чего снять баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
На каждый кружок баклажана положить ореховую массу и разровнять.

Шаг 6

Готовое блюдо поставить на 1 час в холодильник и можно подавать к столу.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится22

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Sonya
    Супер рецепт, очень вкусно получились.Спасибо большое за рецепт.
  2. Alen
    Отличный рецепт, быстро, просто, а главное вкусно. Спасибо понравился, взяли на заметку.
  3. Гость Анастасия
    Блюдо оригинальное и очень вкусное. Приготовила на день рождения на закуску то, что надо. Всем понравилось. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Салат из свеклы с орехами и черносливом
Салат из свеклы с орехами и черносливом
Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами можно делать хоть каждый день, он никогда не приедается. Он достойно украсит и праздничный стол. В приготовлении прост и не отнимает много времени.
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке. В приготовлении не занимают много времени.
Салат ореховый с шампиньонами
Салат ореховый с шампиньонами
Вкусный, сытный и оригинальный салат, который можно приготовить, как на праздничный, так и на повседневный стол. Сытность салату придают, орехи, твердый сыр и конечно же майонез.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх