Щи из щавеля

рецепт с фото пошаговый
Щи из щавеля

Описание рецепта:
В сезон свежей зелени самое время готовить щи из щавеля. Приготовления блюда не отнимет много времени, его можно готовить и на бульоне.

Как приготовить Щи из щавеля

Ингредиенты для рецепта

  • На 2,5 л кастрюлю:
  • 150-200 г щавеля
  • 6-8 шт картофеля
  • 1 луковица
  • 5 стол. ложек растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайн. ложка укропа сушеного
  • лавровый лист
  • зеленый лук, зелень петрушки, зеленый чеснок,
  • соль, перец горошком.

Рецепт приготовления

Щи из щавеля - шаг 1Шаг 1

В кипящую воду положить нарезанный картофель. И варить 20-30 минут. Затем добавить пассерованный на растительном масле репчатый лук, соль, перец горошком, лавровый лист, сушеный укроп и варить еще 10 минут.

Щи из щавеля - шаг 2Шаг 2

Щавель вымыть под холодной водой, нашинковать.

Щи из щавеля - шаг 3Шаг 3

Зеленый лук, петрушку, молодую зелень чеснока промыть в проточной воде,

Щи из щавеля - шаг 4Шаг 4

нашинковать.

Щи из щавеля - шаг 5Шаг 5

Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать.

Щи из щавеля - шаг 6Шаг 6

Добавить нарезанные яйца и варить 3-5 минут, добавить щавель, дать закипеть. Добавить всю оставшуюся зелень.

Шаг 7

Довести до кипения, огонь выключить, а щи оставить на горячей плите на 10-15 минут. При подаче положить в тарелку сметану и зелень.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Борщ зеленый
Борщ зеленый
Благодаря щавелю блюдо и имеет характерный цвет - зеленый. Щавель очень полезен, а еще наделен лечебными свойствами. Поэтому и все блюдо не только вкусное, но и полезное.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх