Описание рецепта:
В этом блюде печень очень даже вкусная.
Приготовьте такую запеканку, я думаю, вы останетесь довольны.
Причем рецепт приготовления, очень даже простой, как по составу продуктов, так и по простоте приготовления.
Запеканка из куриной печени с помидорами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Запеканка из куриной печени с помидорами
Ингредиенты для рецепта
- 500 гр. куриной печени,
- 2 помидора,
- 2 крупных зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 200 гр. твердого сыра,
- 2-3 ст. ложки муки,
- соль, молотый черный перец - по вкусу,
- оливковое (можно любое растительное) масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень вымыть, посолить, обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.
Обжарить по 3 минуты с двух сторон.
Шаг 2Луковицу нашинковать, если будете просто резать, то нарежьте очень тонкими полукольцами.
Жарить 2 минуты с печенью.
Шаг 3Добавить мелко нарезанный чеснок, молотый черный перец, перемешать и сразу снять с огня.
Шаг 4Переложить печень в глубокий противень.
Шаг 5Помидоры опустить в кипяток на 20-40 секунд, снять с них кожицу, нарезать кольцами.
Чем спелее помидор, тес меньше его нужно держать в кипятке.
Выложить кольца помидоров на печень.
Шаг 6Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Шаг 7Поставить в разогретую до 170С духовку, запекать до румяной корочки.
Я запекала 20 минут.
Напечатать Рецепт: Запеканка из куриной печени с помидорами. Как приготовить Запеканка из куриной печени с помидорами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Печень рецепты / Праздничные Новогодние вторые блюда / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На ужин / На природу
Просмотров: 9 646
⇐ Назад
