Окрошка со свеклой и брынзой на кефире

рецепт с фото пошаговый
Окрошка со свеклой и брынзой на кефире

Описание рецепта:
В этом блюде очень большой набор витаминов и минералов. И Вы попробовав окрошку на кефире, получите массу полезных веществ и утолите ??голод сполна.

Как приготовить Окрошка со свеклой и брынзой на кефире

Ингредиенты для рецепта

  • 2 картофелины (350 гр.),
  • 1 свекла (400 гр.),
  • 3 яйца,
  • 1 свежий огурец,
  • 3 крупные редиски,
  • 150 гр. брынзы,
  • 2-3 стебля зеленого лука,
  • 50 гр. листового салата,
  • соль по вкусу,
  • 1,5-2 литра кефира.

Рецепт приготовления

Окрошка со свеклой и брынзой на кефире - шаг 1Шаг 1

Картофель и свеклу отварите в мундире, охладите, очистите. Яйца сварите вкрутую.
Яйца, редис, огурец нарежьте пластинками.

Окрошка со свеклой и брынзой на кефире - шаг 2Шаг 2

Зеленый лук, картофель, брынзу нарежьте кубиками.

Окрошка со свеклой и брынзой на кефире - шаг 3Шаг 3

Листовой салат порежьте мелко.

Окрошка со свеклой и брынзой на кефире - шаг 4Шаг 4

Свеклу нарежьте кубиками.

Окрошка со свеклой и брынзой на кефире - шаг 5Шаг 5

Подготовленные продукты соедините, посолите по вкусу, залейте кефиром.

Окрошка со свеклой и брынзой на кефире - шаг 6Шаг 6

Количество кефира зависит от желаемой густоты окрошки.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Илона
    Готовила окрошку ухе много раз, очень нам понравилась, а главное быстро и просто. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Окрошка с сардельками на сыворотке
Окрошка с сардельками на сыворотке
Окрошка считается летним рецептом для жаркого летнего дня - это отличный способ быстро, полезно и вкусно покушать, а на сыворотке приятно и полезно.
Салат из редиски с яйцом
Салат из редиски с яйцом
Еще один рецепт салата из редиса. Отличие этого салата от других заключается в том, что в сам салат мы добавляем белки яиц, а желтки используем для заправки салата.
Салат из листьев салата с огурцом и кунжутом
Салат из листьев салата с огурцом и кунжутом
Еще один вкусный и полезный салат. В листьях салата есть витамины A, В1, В2, РР, С, бета-каротин, органические кислоты, соли калия, кальция, фосфора, магния, натрия. Специфическое вещество лактуцин успокаивает нервную систему,

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх