Описание рецепта:
Простой и замечательный рецепт отбивных.
Отбивные получаются в хрустящей корочке.
Отбивные с чесноком в кукурузной муке
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Отбивные с чесноком в кукурузной муке
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг свиной вырезки,
- соль, молотый черный перец,
- 3 зубчика чеснока,
- 4 яйца,
- 14-15 ст. ложек кукурузной муки,
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Свинину вымойте, обсушите, нарежьте на куски толщиной 1 см.
Шаг 2Каждый кусок свинины, отбейте, смажьте пропущенным через чеснокодавку чесноком, посолите, поперчите (с обеих сторон).
Шаг 3Яйца взбейте вилкой, подготовьте кукурузную муку.
Шаг 4Каждую отбивную обмакните в яйцо, затем обваляйте в кукурузной муке.
Выложите отбивные на разогретую с растительным маслом сковородку.
Шаг 5Обжарьте с обеих сторон, до готовности, под крышкой.
Можно обжарить отбивные, не накрывая крышкой, в большом количестве растительного масла.
Напечатать Рецепт: Отбивные с чесноком в кукурузной муке. Как приготовить Отбивные с чесноком в кукурузной муке?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На ужин / На природу
Просмотров: 6 091
⇐ Назад
