Описание рецепта:
Это постный суп, но и без мяса можно приготовить вкусный постный суп. Попробуйте приготовить.
Суп с брокколи и манкой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп с брокколи и манкой
Ингредиенты для рецепта
- На 3 л кастрюлю:
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Крупа манная — 2,5 стол. ложки
- Брюсельская капуста - 300 г
- Соль - по вкусу
- Укроп сушеный - 1 чайн. ложка
- Масло растительное - 4-5 стол. ложек
- Зелень укропа и лука.
Рецепт приготовления
Шаг 1Морковь нарезать кубиками, лук-помельче и спассеровать на растительном масле.
Шаг 2Картофель очистить, нарезать, залить холодной водой и поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить. Варить 20 минут, добавить морковь с луком.
Шаг 3Добавить через 5 минут сушеный укроп, и варить еще 10 минут. Перемешивая, ввести манку.
Шаг 4Добавить брокколи.
Шаг 5Варить 3-5 минут. Добавить зелень лука и укропа.
Шаг 6
И через пол минутки выключить огонь, а суп оставить на плите на 10-15 минут.
Напечатать Рецепт: Суп с брокколи и манкой. Как приготовить Суп с брокколи и манкой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Супы / Быстрые рецепты / Постные супы / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 6 272
⇐ Назад
