Описание рецепта:
Такой торт я делала на день рождения, немного пришлось потрудится, но это того стоит. Торт получился очень вкусный, всем гостям очень понравился.
Творожно-желейный торт с мармеладом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Творожно-желейный торт с мармеладом
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука — 150 г
- Сахар — 150 г
- Ванилин - щепотка
- Яйцо — 3 шт
- Масло растительное для смазывания формы.
- Для начинки:
- Творог домашний — 900 г
- Сметана — 300 г
- Сахар — 150 г
- Желатин быстрорастворимый — 30 г
- мармелад - 8 шт
- Желе - 3 пачки.
- Для украшения:
- мармелад разноцветный.
Рецепт приготовления
Шаг 1Яйца соединить с сахаром.
Шаг 2Хорошо взбиваем, добавляем медленно муку, перемешанную с ванилином.
Шаг 3Тесто выливаем в разъемную форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 4Выпекаем 15-20 минут при температуре 180-200 градусов, даем остыть.
Шаг 5Желатин замочить в горячей, но не кипящей воде, дать постоять 5-7 минут и хорошо размешать.
Творог соединить с сахаром, сметаной, измельчить при помощи блендера. Добавляем нарезанный кубиками мармелад (оставить часть для украшения).
Шаг 6Перемешать. Добавить желатин.
Шаг 7Хорошо перемешать, выложить творожную массу на подготовленный бисквит.
Шаг 8 Разровнять и поставить в холодильник.
Желе высыпаем в глубокую миску и готовим, как указано в инструкции. Я брала на 3 пачки желе 6 стаканов горячей кипяченой воды, хорошо размешиваем, пока не растворится желе и охлаждаем до того момента, как желе только начнет застывать. Можно добавить немного желатина, если нужно по-быстрей и заливаем застывшую творожную массу.
Шаг 9Ставим в холодильник для застывания, но не до полного, чтобы прихватилось украшение.
Украшаем сверху нарезанными кусочками разноцветного мармелада.
Шаг 10
Ставим в холодное место для полного застывания. Я делала торт на ночь.
Напечатать Рецепт: Творожно-желейный торт с мармеладом. Как приготовить Творожно-желейный торт с мармеладом?
Просмотров: 12 652
⇐ НазадРецепт » Ватрушки с черникой
