Рагу со свинины, овощей и кофе

рецепт с фото пошаговый
Рагу со свинины, овощей и кофе

Описание рецепта:
Вкусное, сытное рагу из свинины может стать одним из самых любимых блюд на вашем повседневном столе. Стручковая фасоль и кофе придают блюду особый вкус

Как приготовить Рагу со свинины, овощей и кофе

Ингредиенты для рецепта

  • 600 г мякоти свинины
  • 1 большая луковица (250 г)
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 стакан крепкого кофе
  • 2-3 морковки
  • 200 г стручков фасоли
  • 10 шт. чернослива
  • соль, перец по вкусу
  • 100 г сметаны
  • зелень.

Рецепт приготовления

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, нарезать кубиками.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 2Шаг 2

И подрумянить в растительном масле в глубокой сковороде или гусятнице.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 3Шаг 3

Добавить лук нарезанный полукольцами.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 4Шаг 4

И слегка подрумянить, посолить, поперчить, добавить кофе.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 5Шаг 5

Тушить на слабом огне почти до полной готовности. Затем добавить морковь, разрезанную пополам или на четыре части.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 6Шаг 6

И помытый чернослив.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 7Шаг 7

Через 15-20 минут добавить нарезанные стручки фасоли и немного горячей воды.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 8Шаг 8

Тушить на слабом огне до полной готовности, примерно 10-15 минут. Во время тушения следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Прежде чем снять с огня, добавить разведенную сметаной муку.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 9Шаг 9

Затем посыпать зеленью.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Мясное рагу
Мясное рагу
Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного, ароматного рагу из свинины, овощей, кофе и зелени. Мясо получается мягким, сочным, ароматным и подходит к любому гарниру. Приготовьте вам понравиться.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх