Мясное рагу

рецепт с фото пошаговый
Мясное рагу

Описание рецепта:
Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного, ароматного рагу из свинины, овощей, кофе и зелени. Мясо получается мягким, сочным, ароматным и подходит к любому гарниру. Приготовьте вам понравиться.

Как приготовить Мясное рагу

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина или говядина - 900 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Лук - 2 шт
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Кофе - 1 стакан крепкого
  • Вода - 1 стакан
  • Морковь - 2 шт
  • Стручковая фасоль - 200 г
  • Чернослив без косточек - 15 шт
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 100-150 мл
  • Зелень - по вкусу.

Рецепт приготовления

Мясное рагу - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками.

Мясное рагу - шаг 2Шаг 2

Обжарить в растительном масле, переложить в кастрюлю или утятницу.

Мясное рагу - шаг 3Шаг 3

В той же сковороде слегка подрумянить нарезанный лук и морковь добавить к мясу.

Мясное рагу - шаг 4Шаг 4

Посолить, добавить кофе и тушить на слабом огне почти до полной готовности. Потом добавить вымытый чернослив.

Мясное рагу - шаг 5Шаг 5

Через 7-10 минут добавить нарезанные стручки фасоли.

Мясное рагу - шаг 6Шаг 6

Тушить 7 минут, добавить воду.

Мясное рагу - шаг 7Шаг 7

Добавить разведенную сметаной муку.

Мясное рагу - шаг 8Шаг 8

Посыпать зеленью и потушить еще 2-3 минуты. Блюдо готовое.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Ольга
    Рагу понравилось, очень вкусно. А в мультиварке готовить одно удовольствие. Спасибо за хороший рецепт. Все остались сыты и довольны.
  2. Гость Наталья
    Приготовила мясо, получилось очень вкусное. Всем моим понравилось очень. Мясо не только вкусное, но и очень красивое. Спасибо Вам за простой и вкусный рецепт.
  3. Tanya
    Это просто улёт, очень вкусное и сочное мясо. Делали уже несколько раз. Рецепт понравился,спасибо.
  4. Дина
    Прекрасный получился плов, очень вкусный и простой рецепт. Понравился всем, теперь готовить буду часто, у меня любят плов. Спасибо за отличный рецепт!
  5. Виола
    Очень вкусное и пикантное блюдо и готовится просто и быстро. Нам очень понравилось. Большое вам спасибо за прекрасный рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Блюда из тушеного мяса, в сочетании с ароматными овощами и приправами, прекрасный и полезный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и сытное и простое в приготовлении и подавать его можно с любым
Рагу со свинины, овощей и кофе
Рагу со свинины, овощей и кофе
Вкусное, сытное рагу из свинины может стать одним из самых любимых блюд на вашем повседневном столе. Стручковая фасоль и кофе придают блюду особый вкус
Борщ постный с грибами
Борщ постный с грибами
Такой борщ - рецепт ароматного, вкусного первого блюда. Блюдо сытное и пригодится тем, кто соблюдает пост.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх