Хек с картофелем в горшочке

рецепт с фото пошаговый
Хек с картофелем в горшочке

Описание рецепта:
Простой и довольно вкусный рецепт хека с картофелем.
Если вы любите блюда в горшочках, тогда этот рецепт для вас.
Порция рассчитана на четыре горшочка.

Как приготовить Хек с картофелем в горшочке

Ингредиенты для рецепта

  • 600 гр. хека,
  • 6 шт. картофеля (у меня 800 гр.),
  • 2 луковицы (200 гр.),
  • 2 моркови (200 гр.),
  • 1 ст. ложка томатного соуса,
  • 8 ст. ложек сметаны,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль, перец, растительное масло - по вкусу.

Рецепт приготовления

Хек с картофелем в горшочке - шаг 1Шаг 1

Рыбу очистить, удалить плавники, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, при этом слегка посолить и поперчить.
Добавить томатный соус и обжарить все вместе около 4-5 минут. Разделить овощи на 8 равных частей (в каждый горшочек мы выложим по два слоя овощей).

Хек с картофелем в горшочке - шаг 3Шаг 3

Картофель очистить, нарезать пластинками или кубиками. Выложить картофель в 4 горшочка, равными порциями. Слегка посолите картофель.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 4Шаг 4

Покрыть картофель 1/8 частью овощей (1 слой овощей). Влить кипяток, чтобы доходил до края картофеля и овощей.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 5Шаг 5

Сверху выложить куски рыбы, у меня получилось по 4 куска рыбы в каждый горшочек.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 6Шаг 6

Покрыть хек 1/8 частью овощей (2 слой). Т. е. в каждый горшочек мы добавляем 2 части овощей от 8 частей.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 7Шаг 7

Полить сметаной, в каждый горшочек 2 ст. ложки сметаны.

Шаг 8

Горшочки накрыть. Поставить хек в разогретую до 200С духовку, запекать 40-50 минут. Я запекала 50 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Хек с луком, горчицей и томатным соусом
Хек с луком, горчицей и томатным соусом
Хек вкусная и не жирная рыба. Приготовленный таким способом, хек получается более сочным и нежным. Горчица с томатным соусом вносят особые вкусные нотки в это блюдо.
Хек диетический
Хек диетический
Блюдо получается вкусным, питательным, подойдет для людей, которые придерживаются диеты, да и для деток такая рыбка будет в самый раз.
Хек жареный
Хек жареный
Я очень люблю жареную рыбу хек, особенно если хек обжарен целыми тушками. Рецепт, которым я поделюсь, подкупает меня своей простотой приготовления, а также рыба получается очень сочная с хрустящей корочкой. Для приготовления
Свинина по-домашнему
Свинина по-домашнему
Этом блюдо - отличный вариант для настоящего семейного домашнего ужина. Благодаря тому, что свинина достаточно сытная, вы вполне можете подавать блюдо, как полноценное, украсив его его по своему вкусу. Или сделав легкий салат
Телятина, тушенная в горшочке
Телятина, тушенная в горшочке
Такое блюдо вкусное, полезное и легко готовить. Из этой порции у меня получилось четыре горшочка. Объем горшочка 0,5 литра.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх