Язык с овощами и маслинами в горшочках

рецепт с фото пошаговый
Язык с овощами и маслинами в горшочках

Описание рецепта:
Это блюдо горячая закуска, но при желании такой язык можно подать и на второе, с гарниром.
Я приготовила свиной язык, но таким образом можно приготовить говяжий (телячий) язык.

Как приготовить Язык с овощами и маслинами в горшочках

Ингредиенты для рецепта

  • 2 свиных языка (0,5 кг),
  • 2 крупные луковицы,
  • 120 гр. сливочного масла,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу или специи,
  • 3 лавровых листа, перец душистый горошком.
  • 100-120 мл воды.

Рецепт приготовления

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 1Шаг 1

Язык тщательно поскоблить, промыть. Выложить в кипящую подсоленную воду варить 1 час 20 минут - 1 час 30 минут.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 2Шаг 2

Язык очистить, нарезать порционными кусочками.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 3Шаг 3

Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сливочном масле.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 4Шаг 4

Подготовленный язык и овощи разделить на три части, разложить в три горшочка.
Сначала выложить язык (в три горшочка).

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 5Шаг 5

Затем разложить овощи, добавить соль, молотый черный перец, либо специи, лавровый лист и душистый перец.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 6Шаг 6

Влить кипяток (100-120 мл.), добавить маслины.

Шаг 7

Аккуратно перемешать, горшочки накрыть, поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 40 минут.
Подавать блюдо в небольших мисочках, чашках или пиалах.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Неля
    Язык с маслинами очень вкусный. Рецепт классный, понравился, буду готовить еще на Новый год. Спасибо.
  2. Tina
    Язык, в таком приготовлении нам очень понравилась, вкусно очень.Рецепт очень соблазнительный и очень красивый.Огромное спасибо за интересный рецепт.
  3. Bellа
    Отличный рецепт, теперь это самое любимое блюдо моей семьи, мясо получилось очень вкусным. Спасибо за вкусняшку.
  4. Светлана
    Хороший рецепт, Спасибо Вам большое
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Свинина в пиве
Свинина в пиве
Свинина в пиве порадует любого гурмана. Благодаря таким компонентам свинина будет мягкой, душистой. Кроме того, это очень сытное блюдо, которое составит отличную компанию любому гарниру.
Свиные ребра с маслинами
Свиные ребра с маслинами
Приготовленное блюдо получается не только вкусным и ароматным, но ярким и красивым. По нашему рецепту приготовить легко, просто и вкусно, непременно возьмите наш рецепт на вооружение.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх