Курица под ореховым соусом

14-12-2013, 12:00

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Курица приготовленная в таком соусе получается мягкой, сочной, ароматной и не менее вкусной.
Причем готовить такую курицу очень просто.

Как приготовить Курица под ореховым соусом

Ингредиенты для рецепта

1 курица
150 г очищенных орехов
2 луковицы
1 небольшая головка чеснока
70 г сливочного масла
2 стол. ложки томатного сока
1/3 чайн. ложки черного молотого перца
1 стол. ложка уксуса
зелень петрушки
сухой укроп

Рецепт приготовления

Шаг 1

Подготовленную тушку курицы разрезать на порционные куски, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне, периодически снимая пену.

Шаг 2

Готовое мясо вынуть из бульона, переложить в форму.

Шаг 3

Добавить сливочное масло, посыпать сухим укропом, нарезанный полукольцами лук, томатный сок перемешанный с перцем, соль.

Шаг 4

Тушить 15 минут. Орехи измельчить не очень мелко.

Шаг 5

Измельченный чеснок, соль и зелень потолочь в ступке.

Шаг 6

Смешать с протертыми орехами, влить 600 мл теплого бульона.

Шаг 7

Полученным соусом залить мясо и тушить в духовке 15 минут, периодически перемешивая.

Шаг 8

За 3 минуты до готовности побрызгать уксусом. К столу подавать в горячем виде.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Курица под ореховым соусом. Как приготовить Курица под ореховым соусом?

Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Горячие блюда

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Курица Тушеное мясо Орехи Соус

Оцените рецепт