
Описание рецепта:
Такое мясо цыпленка очень мягкое и нежное, поэтому и быстрее готовится. На первый взгляд очень простое блюдо, но тем не менее оно очень сочное и вкусное.
Описание рецепта:
Такое мясо цыпленка очень мягкое и нежное, поэтому и быстрее готовится. На первый взгляд очень простое блюдо, но тем не менее оно очень сочное и вкусное.
Курицу хорошо вымыть, нарезать на куски посолить, поперчить, выложить в нагретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить. Куски курицы выложить в кастрюлю.
А в том же жире поджарить нарезанные грибы и головку репчатого лука.
Налить молоко, по стакану воды и белого вина, прибавить ложку томатного пюре, соль и перец по вкусу и варить 7-10 минут.
Все со сковороды высыпать в обжаренное мясо.
И доваривать на маленьком огне до готовности.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями