Пирог из слоеного теста с куриным филе и шампиньонами

16-11-2013, 13:20

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Такой пирог хороший вариант как для обычного ужина, к тому же, здесь курица и грибы, что означает, что пирог будет не очень калорийным. Так, что спокойно можно его кушать на ужин и не переживать за лишние килограммы.

Как приготовить Пирог из слоеного теста с куриным филе и шампиньонами

Ингредиенты для рецепта

500 г готового слоёного теста
350 г куриного филе
400 г шампиньонов
1 луковица
70-100 г сметаны
растительное масло для жарки
соль, перец молотый черный по вкусу.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Куриное филе вымыть, нарезать кубиками.

Шаг 2

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить, обжарить до готовности.
Грибы вымыть, нарезать, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить очищенный и нарезанный лук.

Шаг 3

Жарить под накрытой крышкой на умеренном огне, пока не испариться влага, солим и перчим по вкусу. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим 3 минуты. Добавляем жаренное куриное филе, перемешиваем.
Готовое слоеное тесто делим на две части. Одну часть теста выложить в смазанную маслом форму, разровнять и выложить начинку, накрыть вторым пластом, наколоть вилкой, смазать желтком, поставить в нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут в зависимости от духовки.

Оцените рецепт