Простой рецепт засолки красной рыбы

рецепт с фото пошаговый
Простой рецепт засолки красной рыбы

Описание рецепта:
Для приготовления (засолки) красной соленой рыбы можно взять Форель, Семгу, Горбушу.
В данном рецепте я взяла горбушу, разделала ее на филе. В конечном итоге получилось очень вкусно.

Как приготовить Простой рецепт засолки красной рыбы

Ингредиенты для рецепта

  • 1,5 кг филе красной рыбы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 3 ст. ложки соли,

Рецепт приготовления

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 1Шаг 1

Соедините сахар с солью, перемешайте.

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 2Шаг 2

Натрите рыбу со всех сторон смесью соли и сахара (но при этом, большее количество я выкладываю на филе рыбы).

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 3Шаг 3

Переложите рыбу в миску, можно скрутить, можно сложить вдвое (я сложила вдвое).

Шаг 4

Накройте крышкой и отправьте в холодильник. Через двое суток рыба готова.
Нарежьте филе тонко под углом, не разрезая при этом кожу рыбы, а срезая от нее филе.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится11

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Людмила
    Спасибо за рецепт рыбы, получилась очень вкусная. Нам очень понравился Ваш рецепт. Спасибо.
  2. Игорь
    Я очень люблю красную рыбу. Хочется сделать самому,знаешь что свежая. Ваш рецепт мне подошел, попробую.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Красная рыба в лимонном соке
Красная рыба в лимонном соке
Засолка красной рыбы это не особо трудоемкий процесс. При обычном способе засолки рыбы берут соль и сахар. Красную рыбу можно также засолить с добавлением лимонного сока. Лимон придает рыбе кислинку. Чтобы приготовить красную

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх