Вареники с творогом

рецепт с фото пошаговый
Вареники с творогом

Описание рецепта:
Вареники с творогом - это, пожалуй, излюбленное лакомство всех детей и взрослых. Поэтому давайте приступим к приготовлению вареников с творогом.

Как приготовить Вареники с творогом

Ингредиенты для рецепта

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • по 2 стол ложки сахара и сливочного масла
  • 3/4 стакана сметаны.

Рецепт приготовления

Вареники с творогом - шаг 1Шаг 1

В холодной воде или молоке (1/2 стакане) взбить сырое яйцо добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто.

Вареники с творогом - шаг 2Шаг 2

Творог пропустить через мясорубку (если он комочками), прибавить в него сахар, желток, 1 стол. ложку растопленного сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли и все хорошо перемешать. С теста сделать колбаски, разрезать ножом и каждую раскатать тонко, или можно все тесто раскатать тонко и стаканчиком вырезать кружки. Мне первый способ удобней.

Вареники с творогом - шаг 3Шаг 3

Кружки теста смазать взбитым белком, положить на каждый по чайной ложке творожной массы, края соединить и защипать.

Шаг 4

В кипящую немного подсоленную воду, выложите порцию вареников, варите при нормальном кипении 3-5 минут.
Достаньте вареники из воды, переложите их в глубокую миску, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Встряхивая миску, перемешайте вареники, чтобы масло и сахар равномерно распределились. При подаче на стол вареники полить сметаной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Yanna
    Отличный рецептик! Получаются очень вкусные
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Вареники с творогом (тесто заварное)
Вареники с творогом (тесто заварное)
Этот рецепт готовится легко и быстро, а результатом приготовления Вы останетесь довольны. Вареники из заварного теста получаются нежными, тоненькими и очень вкусными. Их можно готовить с различными сладкими начинками - как с
Торт с творогом со сметанным желе
Торт с творогом со сметанным желе
Такой торт один из самых простых и вкусных, поэтому делать такие торты можно не только на праздники, а просто к вечернему чаю в кругу семьи.
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом могут быть прекрасным десертом с чашечкой чая или какао. Они полезные за счет творога, особенно детям, а любят их все, разве только те, кто не любит творог.
Оладьи из творога
Оладьи из творога
Оладьи сами по себе вкусные, а еще с творогом и сметаной вдвойне вкусные. Их любят не только дети, но и взрослые, к тому же еще они и полезные. Их хорошо подавать на завтрак и ужин.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх