
Описание рецепта:
Блинчики с творогом могут быть прекрасным десертом с чашечкой чая или какао. Они полезные за счет творога, особенно детям, а любят их все, разве только те, кто не любит творог.
Описание рецепта:
Блинчики с творогом могут быть прекрасным десертом с чашечкой чая или какао. Они полезные за счет творога, особенно детям, а любят их все, разве только те, кто не любит творог.
Муку высыпать в глубокую миску, добавить сахар, яйца, сливочное масло (размягченное), соль - по вкусу и хорошо перемешать, влить молоко и очень тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Готовое тесто порциями выливать на разогретую сковороду и жарить блинчики с двух сторон.
Пропущенный через мясорубку творог заправляют разогретым сливочным маслом, сахаром, взбитыми яйцами, соль - по вкусу и все хорошо перемешивают. Подготовленную массу кладут на середину испеченного блинчика, завертывают конвертом и поджаривают с обеих сторон.
Блинчики подают на стол со сметаной.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями