Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Простой заварной крем

Простой заварной крем

видео рецепт с фото пошаговый
Простой заварной крем

Описание рецепта:
Крем достаточно просто приготовить. Если вы собираетесь его использовать не сразу, то храните его в холодильнике, но предварительно положите сверху мягкие кусочки сливочного масла. Это необходимо для того, чтобы на поверхности крема не образовалась пленка.

Как приготовить Простой заварной крем

Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан молока,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 желтка,
  • 1,5 ст. ложки крахмала ,
  • 1/4 ч. ложки ванилина.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Простой заварной крем - шаг 1Шаг 1

Для приготовления заварного крема желтки яиц отделите от белков.
Положите в миску два желтка, добавьте сахар, ванилин, взбейте миксером.

Простой заварной крем - шаг 2Шаг 2

Всыпьте крахмал (я взяла картофельный) и снова взбейте миксером.

Простой заварной крем - шаг 3Шаг 3

Влейте немного молока, хорошо взбейте миксером.

Шаг 4

Добавьте оставшееся молоко, смесь хорошо перемешайте ложкой, чтобы не было комочков.
Поставьте на умеренный огонь, и все время, помешивая варите, до закипания.
Когда крем закипит, варите его еще 5 минут, при этом очень тщательно и быстро перемешивайте ложкой, так в креме не образуются комочки.
Оставьте крем остывать.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится17

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Настя
    Приготовила крем по рецепту, очень вкусный, понравился. Спасибо, рецепт крема уже взяли и соседи.
  2. Natasha
    Крем понравился, отличный, быстро и просто. Замечательный крем, спасибо.
  3. Зарина
    Спасибо большое за такой замечательный крем. Крем отличный, очень понравился. Теперь я буду часто им пользоваться. Еще раз спасибо.
  4. Маша 11
    Приготовила крем по вашему рецепту, очень мне понравился. Крем отличный. Спасибо вам большое за хороший рецепт.
  5. Sarah
    how well-written and informative this was.
  6. Жанетта
    Как хорошо. Мне как раз нужен заварной крем и я его нашла на вашем сайте. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Клубничный крем (заварной)
Клубничный крем (заварной)
Такой клубничный крем подают с творогом, блинами, оладьями, бисквитом и т.д. Этот крем средней густоты. Если вы хотите использовать крем, как прослойку между коржами для торта или бисквита, то его нужно приготовить немного гуще,
Молочный кисель с какао
Молочный кисель с какао
Предлагаем рецепт молочного киселя с какао. Это очень изысканный, вкусный и полезный десерт, надеюсь придется Вам по вкусу.
Кекс банановый
Кекс банановый
Очень нежный, ароматный, легкий, красивый кекс со вкусом банана и очень аппетитный кекс в готовом виде. В приготовлении прост.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх