Переклад
  • uk
  • en

Курица тушеная в помидорах и белом вине

Курица тушеная в помидорах и белом вине

1,5 кг курицы * 5-6 спелых больших помидоров * 1 стебель черешкового сельдерея * 1 луковица большая * 3-4 зубчика чеснока * соль * молотый черный перец * молотая паприка * 2 стол. ложки растительного масла * 1/2 стакана белого сухого вина * 150 мл бульона * рубленая петрушка.

Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и разрезать пополам.

Потом разрезать на средние куски. Лук и чеснок очистить, порубить. Сельдерей и помидоры ополоснуть под холодной проточной водой, нарезать кусочками. Нагреть в сотейнике растительное масло и готовить на нем курицу до золотистого цвета. Поджаренную курицу выложить в другую посуду. А в том сотейнике, где жарилась курица, обжарить лук и чеснок 2-3 минуты. Добавить сельдерей, помидоры, паприку и готовить 1-2 минуты. Влить вино, бульон, положить обжаренные кусочки курицы, посолить, поперчить и тушить под накрытой крышкой 40-50 минут на умеренном огне.

Приправить пряностями по вкусу, посыпать рубленой петрушкой и можно подавать к столу.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48120 607
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 669
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх