Описание рецепта:
Простые, доступные продукты и специи.
Простота приготовления, а результат вкусная свинина с сыром и чесноком.
Ароматное мясо, которое можно подать с любым гарниром.
Свинина с твердым сыром и чесноком
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свинина с твердым сыром и чесноком
Ингредиенты для рецепта
- 750 г свинины
- 1 луковица
- 75 г твердого сыра
- 5 зубчиков чеснока
- соль, перец по вкусу
- щепотку орегано
Рецепт приготовления
Шаг 1Мясо вымыть под холодной водой порезать на кусочки толщиной 1 см., выложить на горячую сковороду (у меня мясо немного с жирком).
Шаг 2Добавить немного воды, накрыть крышкой и на среднем огне, переворачивая, тушить пока не испарится вода. Добавить нарезанный полукольцами лук, посолить, поперчить, добавить орегано.
Шаг 3Жарить на маленьком огне до румяности лука и мягкости мяса. Добавить нарезанный чеснок.
Шаг 4Жарить еще 1-2 минуты. Мясо сверху посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Шаг 5
Жарить на маленьком огне, пока сыр начнет плавиться. Огонь выключить, а мясо оставить на несколько минут на горячей плите. Такое мясо получается сочным и вкусным. Подавать к столу можно с любым гарниром.
Напечатать Рецепт: Свинина с твердым сыром и чесноком. Как приготовить Свинина с твердым сыром и чесноком?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние закуски / Быстрые рецепты / Гости на пороге
Просмотров: 6 206
⇐ Назад
