Загрузка...
» » Котлеты из свинины и говядины

Котлеты из свинины и говядины

Простой пошаговый рецепт с фото.
Котлеты из свинины и говядины

Описание рецепта:
Простой м вкусный рецепт домашних котлет.
Котлеты приготовленные таким способом получаются сочными.

Ингредиенты для
«Котлеты из свинины и говядины»:

  • 750 г свинины
  • 750 г говядины
  • 1 большой лук
  • 5 небольших зубчиков чеснока
  • 1 яйцо
  • соль - по вкусу
  • перец
  • 150 г батона вчерашнего
  • 2-3 ложки растительного масла в фарш
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мясо вымыть, немного обсушить бумажным полотенцем и порезать на кусочки. Лук и чеснок очистить, лук разрезать на части. Мясо перекрутить через мясорубку вместе с луком, батоном и чесноком. Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить растительное масло и яйцо и все хорошенько вымесить. С готового фарша сформировать котлеты, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Котлеты из свинины и говядины

Обжарить под закрытой крышкой с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлеты выложить в кастрюлю или сотейник. На дно кастрюли влить кипяченой воды 1/2 стакана и поставить на огонь. Тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 10-15 минут.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх