Котлеты из свинины и говядины

рецепт с фото пошаговый
Котлеты из свинины и говядины

Описание рецепта:
Простой м вкусный рецепт домашних котлет.
Котлеты приготовленные таким способом получаются сочными.

Как приготовить Котлеты из свинины и говядины

Ингредиенты для рецепта

  • 750 г свинины
  • 750 г говядины
  • 1 большой лук
  • 5 небольших зубчиков чеснока
  • 1 яйцо
  • соль - по вкусу
  • перец
  • 150 г батона вчерашнего
  • 2-3 ложки растительного масла в фарш
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мясо вымыть, немного обсушить бумажным полотенцем и порезать на кусочки. Лук и чеснок очистить, лук разрезать на части. Мясо перекрутить через мясорубку вместе с луком, батоном и чесноком. Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить растительное масло и яйцо и все хорошенько вымесить. С готового фарша сформировать котлеты, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Котлеты из свинины и говядины

Обжарить под закрытой крышкой с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлеты выложить в кастрюлю или сотейник. На дно кастрюли влить кипяченой воды 1/2 стакана и поставить на огонь. Тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 10-15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Котлеты из свинины
Котлеты из свинины
Такой рецепт котлет на сковородке, готовить быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
Котлеты из свинины
Котлеты из свинины
Вкусный и простой рецепт домашних котлет. На видео вы увидите пошаговое приготовление котлет. Чтобы во время жарки котлеты не распадались на сковородке, нужно хорошо вымешать фарш, затем сформировать котлету и как бы выбить ее в

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх