
Описание рецепта:
Это дрожжевые пирожки, тесто очень вкусное и простое.
Описание рецепта:
Это дрожжевые пирожки, тесто очень вкусное и простое.
Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешать.
Добавить 4 стакана муки, вымесить жидкое тесто. Затем всыпать оставшуюся муку, вымесить тесто.
Тесто должно слегка приставать к рукам, накрыть полотенцем и оставить пока подойдет (тесто должно увеличиться в два раза) на 40-60 минут.
Сливы вымыть, удалить косточки.
После того, как тесто подойдет, оторвите кусочек теста, размером с куриное яйцо, сформируйте из него лепешку. В центр лепешки положите три половинки слив, на сливы положите чайную ложку сахара.
Края защипите, руками сформируйте пирожок и положите на разогретую с растительным маслом сковородку, швом вниз.
Жарить на умеренном огне, под крышкой, периодически переворачивая, до готовности.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями