Описание рецепта:
Это дрожжевые пирожки, тесто очень вкусное и простое.
Жаренные пирожки со сливами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Жаренные пирожки со сливами
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 50 г свежих дрожжей
- 7 стол. ложек сахара
- 1/2 чайн. ложки соли
- 4 стол. ложки растительного масла
- 6,5-7 стаканов муки
- 2 стакана теплой воды
- растительное масло для жарки.
- Для начинки:
- сливы
- сахар.
Рецепт приготовления
Шаг 1Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2Добавить 4 стакана муки, вымесить жидкое тесто. Затем всыпать оставшуюся муку, вымесить тесто.
Шаг 3Тесто должно слегка приставать к рукам, накрыть полотенцем и оставить пока подойдет (тесто должно увеличиться в два раза) на 40-60 минут.
Шаг 4Сливы вымыть, удалить косточки.
После того, как тесто подойдет, оторвите кусочек теста, размером с куриное яйцо, сформируйте из него лепешку. В центр лепешки положите три половинки слив, на сливы положите чайную ложку сахара.
Шаг 5Края защипите, руками сформируйте пирожок и положите на разогретую с растительным маслом сковородку, швом вниз.
Шаг 6Жарить на умеренном огне, под крышкой, периодически переворачивая, до готовности.
Напечатать Рецепт: Жаренные пирожки со сливами. Как приготовить Жаренные пирожки со сливами?
Просмотров: 15 206
⇐ Назад« Рецепт Вареники на пару
