Вареники на пару

рецепт с фото пошаговый
Вареники на пару

Описание рецепта:
Многим известно, что блюда, приготовленные на пару, намного полезней. Не сомневайтесь, вареники от такого способа приготовления хуже не станут. Подавать можно со сметаной и вареньем.

Как приготовить Вареники на пару

Ингредиенты для рецепта

  • Мука пшеничная — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Кефир — 1 стакан
  • Творог — 400-500 г
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Масло сливочное — 1 стол. ложка.

Рецепт приготовления

Вареники на пару - шаг 1Шаг 1

Муку просеять в миску, всыпать соль, сахар и соду. Тщательно перемешать, вбить одно яйцо, влить кефир, замесить тесто.

Вареники на пару - шаг 2Шаг 2

Выложить готовое тесто на стол, слегка присыпанный мукой. Накрыть полотенцем, оставить на полчаса.
Пока тесто настаивается, размять творог вилкой в миске, добавить яйцо, сахар и соль. Тщательно смешать. Разделить тесто на две половины. Скатать колбаску размером 2,5-3 см. Нарезать кусочки по 2 см. Каждый кусочек раскатать скалкой в кружочек. В середину выложить чайную ложку творога. Соединить края и пальцами защипнуть.

Вареники на пару - шаг 3Шаг 3

Налить в широкую кастрюлю воду. Сверху на кастрюлю положить марлю, закрепить резинкой. Накрыть сверху крышкой, поставить на огонь. Довести до кипения, выложить на марлю или сеточку вареники. Сверху вареники накрыть крышкой, варить 5-7 минут. Готовые вареники выложить в посуду, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Lera
    Спасибо большое, все получилось обалденно, вареники супер. Как раз пришли гости они в восторге, а я счастлива и Вам благодарна за прекрасный рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Творожно-овсяная запеканка
Творожно-овсяная запеканка
Предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный и полезный рецепт запеканки из творога. Побалуйте себя и своих любимых вкусным и нежным десертом, уверена им и Вам понравится. Готовить ее очень просто, быстро, удобно.
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники – идеальный выход из ситуации, когда нет времени, а семью необходимо накормить. В итоге, за считанные минуты мы получаем очень вкусное и полезное блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх